Pematangsiantar – Konstruktif.id | Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Pematangsiantar menggelar pemeriksaan makanan dan minuman atau Safety Food dalam rangka Pendistribusian Makanan Bergizi gratis (MBG) di Sekolah.
Kegiatan tersebut di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Pematangsiantar, pada hari Jumat 7 November 2025 pagi pukul 06.20 Wib.
Dalam kegiatan Safety food dipimpin Kasi Dokkes Polres Pematangsiantar PENDA Anita R Turnip S.Kep .Ns bersama Devi Gultom Amd.Keb (TKK) tersebut menggunakan Organoleptik (Rasa, Bau dan Warna), Kandungan Boraks ,Nitrit dan Formalin.
Menu yang dihidangkan untuk Anak Sekolah (TK dan SMP) yakni Nasi Putih, Ayam semur, Sayur Capcay (sawi, Wortel dan bunga kol), Tahu goreng serta Buah Jeruk.
Tim Dokkes melakukan edukasi kepada petugas dapur bagaimana cara mencuci sayur dan buah. Lalu edukasi langkah langkah cara mencuci ompreng yang baik dan benar benar bersih serta juga edukasi kepada petugas pengisian ompreng agar menjaga kebersihan saat pengisian ompreng dan jenis makanan di sesuaikan dengan takaran dari ahli gizi.
Makanan Bergizi Gratis didistribusikan kepada 2266 orang pelajar sebagai penerima manfaat yakni di TK Bhayangkari sebanyak 60 penerima manfaat, SMP Negeri 1 sebanyak 1044 penerima manfaat dan SMU Negeri 4 sebanyak 1162 penerima manfaat.
“Selama kegiatan Safety food berlangsung lancar dan aman,” Kata Kasi Dokkes Polres Pematangsiantar PENDA Anita R Turnip S.Kep .Ns. (Rey/red)
